家校同心，共护“舌尖安全”

——上海市高桥中学膳食监督家委会正式成立

食品安全无小事，营养健康系万家。为落实教育部《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）》要求，深化家校共治，守护学生“舌尖上的安全”，2025年3月21日，上海市高桥中学正式成立2025学年校园膳食监督家长委员会，并召开第一次工作会议。家校携手，共筑学生健康成长的坚实防线。

规范启程：家委会成立仪式

学生发展处主任何龙华主持会议，从委员会组建依据、职责分工、工作规范三方面进行解读：成立背景：严格遵循文件精神，经自主申报、民主推选、资格审核等程序，组建专业化监督团队；核心职责：监督食堂食品安全、营养配餐、卫生管理及服务质量，定期参与食堂检查与调研；协作机制：建立“月度巡查+专项反馈+学期总结”工作模式，确保监督常态化、透明化。

学校食品安全总监、副校长保晓青代表学校致辞，详细介绍我校膳食管理工作：安全管控：严把食材采购、加工流程、留样检测等关键环节，落实“日管控、周排查、月调度”制度；营养搭配：联合卫生保健室制定科学食谱，兼顾学生成长需求与口味偏好；服务优化：持续升级食堂硬件设施，畅通意见反馈渠道，提升就餐体验。

履职启航：聘书颁发与行动部署

聘书颁发：保晓青副校长为全体委员颁发聘书，正式赋予监督职责；

计划共商：委员会召集人陈楠先生组织讨论本学期工作重点，包括每月突击检查、学生膳食满意度调查等，委员们积极建言献策；

实地检查：深入食堂，立行立改

会议结束后，全体委员直击一线，对学生食堂开展首次联合检查：流程溯源：查看食材进货台账、检疫证明及仓储条件；后厨探访：核查加工区域卫生状况、生熟食分区及留样规范；现场反馈：委员对个别问题提出建议，食堂负责人给与现场回复。

结语：舌尖有保障，成长有力量

家校共治，让食品安全“看得见、摸得着、管得住”。未来，学校将与膳食监督家委会通力协作，以“零容忍”态度筑牢安全底线，以“有温度”服务提升膳食品质，为每一位高桥学子的健康成长保驾护航！

上海市高桥中学

2025年3月24日